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Pa' Empezar
Super Nachos
Totopos caseros, Frijoles Refritos, Queso Cheddar, Guacamole Arrachera y Jalapeños.
Pericos
Totopos caseros, frijoles refritos, Queso Cheddar, Guacamole y Jalapeños.
Guacamole
Pico de gallo, chicharrón de cerdo y totopos.
Alitas Boneless
Con salsa BBQ, Mango Habanero o Buffalo, apio y adereso ranch.
Parrilla de Vegetales
Esparragos, portobellos, calabacitas, chile morrón, cebolla morada con salsa al ajillo y chimichurri.
Botana Norteña
Pechuga de pollo, salchicha, arrachera, queso panela, nopal asado, salsa verde y guacamole.
Queso Fundido
Con la opción de chorizo, chile poblano asado o champiñones.
Hilda's Special
Totopos caseros, frijoles refritos, queso cheddar, guacamoles, mollejas y jalapeño.
Mollejas Asadas
Mollejas doraditas guisadas con chile morron y cebolla.
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Pa' La Familia
Arrachera Familiar
Chiles Toreados, frijoles charros, salchicha asada, quesadillas de maíz.
Parrillada
Arrachera, Mollejas, Queso Fundido, guacamole, chiles toreados y frijoles charros.
Paquete Familiar #1
1 Kg. de Sirloin San Juan,1/2 kg. Fajitas de pechuga de pollo, salchicha asada, papas fritas y chile toreados.
Paquete Familiar #2
1/2 Kg. de Sirloin San Juan,1/2 kg. Fajitas de pechuga de pollo, 1/2 kg.de filete de pescado, salchicha asada, papas fritas y chile toreados.
Comalada
Arrachera San Juan, Chiles rellenos de queso asadero, salchicha, brochetas de pollo, costillas cargadas,frijoles charros.
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Sopas - Ensaladas - Pastas
Caldo Tlalpeño de Pollo
Pechuga de pollo, papa, zanahoria, arroz, garbanzo, y chile chipotle.
Sopa de Tortilla
Tradicional sopa de tortilla, acompañada con tortilla frita, aguacate y queso panela..
Pasta Alfredo
Con Pollo
Pasta Alfredo
Con Camarones
Espagueti Verde con Pollo
Espagueti en salsa de chile poblano.
Ensalada de Pollo
Lechuga mixta, tomate, aguacate, queso panela y crotones. Aderezo César, Ranch o Vinagreta.
Ensalada de Camarón
Lechuga mixta, tomate, aceituna negra, garbanzo, cebolla morada. Aderezo Ranch, César o Vinagreta.
Ensalada Harvest
Lechuga mixta, manzana, queso panela, arándanos, nuez y vinagreta de frambuesa.
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Aves
Pechuga de Pollo a la Florentina
Rellena de Queso Crema y Espinaca con puré de papa, vegetales, jalapeño y pan.
Pechuga de Pollo a la Cordon Bleu
Rellena de Jamón y Queso Cheddar con puré de papa, vegetales, jalapeño y pan.
Pechuga Jalapeño Popper
Rellena de jalapeño y queso crema envuelta en tocino con puré de papa, vegetales y pan.
Fajitas de Pollo
Chile morrón, cebolla, arroz, frijoles refritos y guacamole.
Pechuga de Pollo a la Parrilla
Papa al horno, vegetales, jalapeño y pan.
Milanesa de Pollo
Papas Fritas, arroz y ensalada Verde.
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Especialidades Mexicanas
Arrachera a la Posta
Chiles Toreados, guacamole, frijoles charros y quesadillas(2).
Individual de Arrachera
Papas fritas, frijoles charros y chiles toreados.
Individual de Carne Asada
Papas fritas, frijoles charros y chiles toreados.
Espadas de Arrachera y Camarón
Arrachera y camarones a la parrila,arroz, ensalada, guacamole, frijoles charros y chiles toreados.
Milanesa de Arrachera
Papas fritas, arroz y ensalada verde.
Tampiqueña
Arrachera, frijoles refritos, arroz, guacamole, enchiladas (2) y salsa molcajeteada.
Chile Relleno de Carne o Queso
Sobre caldillo de jitomate, arroz y frijoles refritos.
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Enchiladas
Enchiladas del Patrón
Enchiladas encacahuatadas,queso panela, arrachera, frijoles refritos y pico de gallo.
Enchiladas Suizas
Rellenas de pollo con salsa verde, crema y queso asadero.
Enchiladas Rojas
Salsa de chile guajillo y queso panela, arroz, frijoles y guacamole.
Enchiladas Tex-Mex
Salsa de chile guajillo y queso cheddar, arroz, frijoles y guacamole.
Tortas y Hamburguesas
Hamburguesa
Carne, jamón, aguacate, queso, tomate y lechuga con papas fritas.
Moran's Special
Torta de Arrachera, aguacate, tomate,lechuga , papas fritas y chiles en vinagre.
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La Taquería
Taco Tapado
Arrachera guisada con chile morron y cebolla gratinada con queso asadero.
Tacos de Arrachera
Guacamole, tocino, chiles Toreados y frijoles charros.
Tacos de Carne Asada
Guacamole, tocino, chiles Toreados y frijoles charros.
Tacos de Fajitas de Pollo
Guacamole, tocino, chiles Toreados y frijoles charros.
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Mariscos
Cóctel de Camarones
Salsa picante de jitomate chile tomate y cebolla, aguacate, galletas saladas.
Camarones al Gusto
Empanizados, al ajillo, al mojo de ajo, a la plancha servidos sobre una cama de Arroz y ensalada.
Filete de Pescado al Gusto
Empanizado, al ajillo, al mojo de ajo, a la plancha acompañado de Arroz, ensalada y papas fritas.
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De la Parrilla
Ribeye Nacional
Acompañado con cebolla asada, chiles toreados, papas fritas ó papa al horno y frijoles charros.
Ribeye Nacional
Con camarones rellenos de queso y envueltos en tocino.
Ribeye Angus
Acompañado con cebolla asada, chiles toreados, papas fritas ó papa al horno y frijoles charros.
Costilla Cargada
Acompañado con cebolla asada, chiles toreados, papas fritas ó papa al horno y frijoles charros.
T-Bone
Acompañado con cebolla asada, chiles toreados, papas fritas ó papa al horno y frijoles charros.
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Pa' Los Peques
Chicken Nuggets
Arroz y papas fritas.
Mini Hamburguesa
Carne, jamón, aguacate, queso, tomate y lechuga con papas fritas.
Espagueti en Salsa de jitomate
Pechuga de pollo, salsa marinada y queso parmesano.
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